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Vous viserez toujours plus haut. Nous aussi. C’est pourquoi les artisans sérieux choisissent la saveur authentique et le rendement qu’offrent les sauces barbecue Cattlemen’sMD de The French’s Food Company depuis plus de 50 ans.

Ce qui distingue les sauces Cattlemen’sMD des autres sauces barbecue, c’est notre engagement à l’égard de l’utilisation des meilleurs ingrédients, et rien d’autre. Sans compromis.

Un Goût Exquis

Notre choix de sauces primées, de saveurs internationales relevées et de saveurs les plus recherchées à l’heure actuelle vous permet facilement de faire fructifier votre entreprise.

Des Ingrédients De Qualité

  • NOUVEAU – Un choix de sauces qui ne contiennent pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose
  • Aucune saveur artificielle et aucun colorant caramel
  • Sauces faites de pâte de tomates riche et épaisse
  • Aucun amidon ou agent de remplissage

Le Choix Des Champions

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Pendant 24 années consécutives, la sauce barbecue Cattlemen’sMD a été le choix des Grands Champions au prestigieux World Championship Barbecue Cooking Contest du festival international Memphis in May1.

 

Que vous convoitiez le titre en 2016 ou souhaitiez tout simplement créer une sauce barbecue digne d’une récompense pour vos clients, découvrez comment la sauce barbecue Cattlemen’sMD se distingue comme nulle autre. Saisissez l’occasion barbecue.

Les Sauces BBQ De Base

Accélèrent la préparation des sauces maison

  • Elles sont parfaites pour les exploitants qui préfèrent préparer leurs propres sauces personnalisées.
  • Vous pouvez sans crainte utiliser les sauces BBQ de base Cattlemen’sMD comme bases pour votre sauce maison.
  • Économie de temps et de travail – c’est plus efficace, car il n’est plus nécessaire de préparer une sauce à partir de zéro.
  • À la fois riches et épaisses, les sauces de base peuvent être allongées pour donner jusqu’à 20 % plus de sauce.

Cattlemen’sMD sont faites avec des ingrédients de qualité :

  • Pâte de tomates riche et épaisse – jamais de purée de tomates
  • Aucun amidon ou agent de remplissage
  • Aucune saveur artificielle et aucun colorant caramel
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Sauce Bbq Cattlemen’smd St. Louis Originale Sauce Bbq De Base

Le mélange légèrement épicé du vinaigre piquant et de la pâte de tomates constitue la base idéale pour créer un nombre infini de sauces barbecue personnalisées, et plus encore.

  • Sans gluten
  • Délicieuse sur le poulet, le bœuf et le porc
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Sauce Bbq Cattlemen’smd Texas Saveur De Fumée Sauce Bbq De Base

Le vinaigre piquant, la pâte de tomates, les épices et l’arôme naturel de fumée de noyer font une excellente base relevée.

  • Sans gluten
  • Délicieuse sur le bœuf, la pointe de poitrine, la saucisse et le poulet
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Les Sauces BBQ Prêtes À Utiliser

Les sauces BBQ Cattlemen’sMD Kansas City ClassiqueMC et Memphis Douce ont mérité le prestigieux sceau d’excellence Master Chefs’ Institute Seal of Excellence2.

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Sauce BBQ Cattlemen’smd Carolina Piquante Ormc

De la moutarde sucrée et épicée et du vinaigre de cidre – des arômes équilibrés d’une note fumée et d’une pointe de piment de Cayenne

  • Sans sirop de maïs à haute teneur en fructose
  • Croissance de 11,1 % des ventes, année après année, des exploitants qui offrent des sauces barbecue à base de moutarde au menu3.
  • Délicieuse sur le porc, les ailes, le poulet, le saumon, les légumes et les salades
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Sauce BBQ Cattlemen’smd Memphis Douce

Une sauce sucrée avec du sucre, de la mélasse et du jus d’ananas concentré, et la riche saveur de la pâte de tomates sur une finale épicée

  • Sans sirop de maïs à haute teneur en fructose et sans gluten
  • Le The Master Chefs’ InstituteMC a fait l’éloge de la sauce BBQ Cattlemen’sMD Memphis Douce pour son acidité, son goût sucré et ses épices équilibrés.
  • Délicieuse sur les hamburgers, le bœuf, le poulet, le porc et en trempette
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Sauce BBQ Cattlemen’smd Mississippi BBQ Au Miel

Le vrai miel ajoute une note sucrée à la base de vinaigre piquant et de pâte de tomates.

  • Sans gluten
  • Le miel est un ingrédient qui connaît une hausse de 107 % sur les menus5.
  • Délicieuse sur le porc, le poulet, les ailes, les légumes, en trempette et en vinaigrette
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Sauce BBQ Cattlemen’smd Kansas City Classiquemc

Un équilibre parfait entre la saveur des tomates et celle du vinaigre piquant, avec le goût sucré du sucre et de la mélasse. Agrémenté d’un arôme naturel de fumée de noyer et d’épices.

  • Le Master Chefs’ InstituteMC a fait l’éloge de la sauce BBQ Cattlemen’sMD Kansas City ClassicMC pour la pénétration des saveurs et son adhérence supérieure.
  • Sans gluten
  • Délicieuse sur le poulet, le porc, le bœuf, les fèves au lard et la pizza

  Les Produits Cattlemen’s BBQ

  Recettes à base de sauce BBQ Cattlemen’s

1 Marque de commerce du Memphis in May International Festival, Inc.
2 Évaluation faite par le Master Chefs’ InstituteMC des sauces BBQ Cattlemen’sMD Kansas City ClassiqueMC et Memphis Douce comparativement à des sauces concurrentes, août 2015. The Master Chefs’ Institute Seal of Excellence est une marque déposée de Master Chefs Institute, LLC
3 « Articles au menu », Technomic, troisième trimestre, 2015
4 Tendances en matière de menu, Datassential, 2015
5 Données sur les menus, Mintel, août 2015